Tarif : 70€/ pers. Ce prix comprend toutes les prestations décrites ci-dessus. Le repas est élaboré et servi par Marcotullio Traiteur. Boissons incluses : une coupe de champagne de Saint Gall, deux verres de vin et un café.
*MENU PRESTIGE*
APÉRITIF
Nuage de 5 pièces de cocktail de saison
AMUSE BOUCHE CAPPUCCINO
Pomme de terre et truffes
OEUF EN NEIGE EN BLANC ET NOIR
Oeuf d'avruga, crémeux de homard et perles de langoustine Crevettes curry et fèves de soja
BLANC MANTEAU COMME UN PITHIVIERS
Caille et foie gras - Céleri et jus réduit
BOULE DE NEIGE
Réservation obligatoire au 03.29.84.50.00. (Nombre de places limité).Uniquement valable pour le samedi 26 novembre 2022.